Şeker tüketimini azaltmayı hedefleyenlerin tercih ettiği şekersiz sakız ve benzeri ürünlerde yer alan ksilitol, yeni bir araştırmanın merkezine alındı. Bilim insanları, bu tatlandırıcının uzun vadede kalp ve damar sağlığı üzerindeki muhtemel etkilerini inceledi. Araştırmada, toplam 17 bin 710 kişinin yaklaşık 30 yıllık sağlık verileri değerlendirildi. Kanındaki ksilitol düzeyi en yüksek olan bireylerin, en düşük düzeye sahip olanlarla karşılaştırıldığında kalp krizi, inme ve erken ölüm gibi ciddi sağlık sorunlarıyla karşılaşma riskinin daha fazla olduğu belirlendi. Yaklaşık 6 yıllık takip süresince, kanında daha yüksek ksilitol bulunan katılımcıların ciddi bir kalp-damar olayı yaşama olasılığının yüzde 57 daha fazla olduğu tespit edildi. Araştırmacılar, yaş, cinsiyet, sigara kullanımı ve yüksek tansiyon gibi bilinen kardiyovasküler risk faktörlerini dikkate aldıklarında bile ksilitol düzeyi ile kalp-damar hastalıkları arasındaki ilişkinin sürdüğünü bildirdi.